Жара губит грибы и зерновые (24.07.2010)

Небывалая жара вынуждает россиян изменить образ жизни: многие стали раньше просыпаться из-за понижения концентрации кислорода в воздухе, больше пить, меньше есть, охлаждаться под кондиционерами и вентиляторами. Врачи фиксируют рост обращений с тепловыми ударами.

Впрочем, есть и положительные новости, связанные с погодой. Несмотря на все неудобства, мы присутствуем при необычайном событии, связанном с рекордно высокой летней температурой воздуха. По данным Росгидромета, вчерашний день, 22 июля, установил абсолютный максимум жары в российских городах: 38,5 градуса в Тамбове, что на 0,1 градуса выше прежнего тамбовского рекорда, установленного 27 июля 1971 года; 36,6 градуса в Пензе и 36,5 градуса в Туле. Фактически на равных конкурируют по жаре с европейской территорией России северные города, которые метеорологи всегда называли «полюсами холода»: в якутских Верхоянске и Оймяконе зафиксировано 34,5 и 30,5 градуса, соответственно.

И если первая жаркая неделя вызывала удивление, а вторая – некоторое раздражение и неудобство, то теперь, уверяют медики, всё становится на свои места: люди начинают привыкать к летнему зною. «Человек – потрясающее существо, которое быстро ко всему адаптируется – и к высокой температуре, и к разреженности воздуха», – поясняет главный терапевт Департамента здравоохранения Москвы Леонид Лазебник. Тем россиянам, которые всё ещё страдают от жары, он предложил простой рецепт – более бережно относиться к своему организму: одеваться в натуральные ткани для поддержания нормального процесса теплоотдачи, употреблять оптимальное количество жидкости (лучше минеральной негазированной воды, грейпфрутового или яблочного соков без сахара), утром поесть солёной рыбки для восстановления нарушенного солевого баланса. Кроме этого, всем рекомендуется есть больше овощей и фруктов и меньше – калорийных продуктов, особенно мяса, которое при такой погоде редко бывает свежим и соответствующим санитарным нормам. Скорее всего, по словам Леонида Лазебника, в категорию нерекомендуемых в пищу продуктов попадут и грибы этого сезона, впитывающие из высохшей почвы все токсичные вещества. Что же касается прохладительных спиртных напитков, то их специалисты категорически запрещают употреблять во время отдыха у водоёмов, потому что при купании даже у слегка выпившего человека может спонтанно остановиться сердце. В меру полезны при такой погоде кондиционеры и вентиляторы: они, безусловно, должны быть в каждом офисе, но непосредственно под этими приборами лучше не охлаждаться из-за риска заболеть пневмонией. Дома окна лучше занавесить смоченной холодной водой марлей. Рост количества заболеваний в жару медики пока не фиксируют, отмечая лишь незначительное повышение количества обращений пациентов с тепловыми ударами.

А вот Минсельхоз уже распространяет тревожные сообщения о вероятном снижении из-за засухи урожайности и валового зерна в Приволжском округе, а также отдельных областях Центрального, Уральского и Южно-Федерального округов. Чрезвычайная ситуация объявлена в 23 регионах страны, в том числе в Оренбургской, Саратовской, Самарской, Воронежской, Астраханской областях, Башкортостане, Татарстане, Мордовии. По оперативным данным на 20 июля 2010 года, гибель сельскохозяйственных культур констатировали на площади 9,6 миллиона гектаров.

Наталья Σ Быкова

Наука и технологии России